Receitas

Sweet Grape Confit

  Ingredientes 400 g de tomatinhos Sweet Grape 200 ml de azeite de oliva extra-virgem 8 folhas de louro 8 dentes de alho, picadinhos 1 colher sopa de folhas de alecrim 2 colheres sopa de açúcar cristal 1 colher sopa de sal 1/2 colher sopa de pimenta do reino moída Modo de Preparo Pré-aqueça o […]

Leia Mais


Risoto de Sweet Grape

  INGREDIENTES 400g de tomates Sweet Grape 2 xícaras de arroz arbóreo 100g de mussarela de búfala 4 xícaras de água 2 tabletes de caldos de legumes ou caldo de legumes caseiro (neste caso precisa ser bem concentrado) 1 cebola 1 colher de sopa de manteiga Fio de azeite Uma pitada de sal Opcional: ½ […]

Leia Mais


Doce de Sweet Grape

INGREDIENTES: 500g de tomates Sweet Grape 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar caldo de 1 limão 1/2 xícara (chá) de água 1 pau de canela MODO DE PREPARO: No liquidificador bata os tomates junto com a água por alguns minutos. Despeje em uma panela de fundo grosso, acrescente o açúcar, o caldo do limão e […]

Leia Mais


Sweet Grape recheado com creme de abacate e manjericão

INGREDIENTES 2 xícaras de tomates Sweet Grape —————————— CREME DE ABACATE E MANJERICÃO 1 abacate maduro grande 1 colher de sopa de requeijão cremoso 1 colher de sopa de suco de limão espremido na hora 1 colher de sopa de azeite 3 colheres de manjericão fresco picado (ou mais a gosto) Algumas gotas de molho […]

Leia Mais


Peito de frango com molho de Sweet Grape e azeitona preta

Ingredientes 4 filés de peito de frango cortados ao meio no sentido horizontal 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola cortada em gomos finos 450 gramas de tomates Sweet Grape cortados ao meio 1/2 xícara de azeitona chilena (ou azapa) 1 colher (sopa) de suco […]

Leia Mais


Salada de Sweet Grape, melão e pimentão verde.

Ingredientes 3 melões descascados, sem sementes e em cubos 3 xícaras de tomates Sweet Grape 4 pimentões verdes, sem sementes e cortados em tiras 1 xícara de azeite de oliva extravirgem 1/2 xícara de suco de limão 1 colher de sopa de açúcar refinado 1 colher de sopa de manjericão seco 3/4 colher de chá […]

Leia Mais


Macarrão de concha recheado com Sweet Grape

Ingredientes: 1/2 cebola 6 dentes grandes de alho 4 pimentas malagueta, dedo de moça, caiena ou reino salsa a gosto cebolinha a gosto 2 pimentas de cheiro sem sementes macarrão conchiglione 10 tomates Sweet Grape para rechear o macarrão queijo gorgonzola em cubinhos para rechear o macarrão 1 lata de tomate sem casca 1/2 lata […]

Leia Mais



Arroz com bacalhau, Sweet Grape e ervas

Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite 10 tomates Sweet Grape cortados ao meio Meia colher (chá) de tomilho fresco Meia colher (chá) de alecrim fresco picado 2 colheres (sopa) de uvas-passas pretas sem sementes 300 g de bacalhau dessalgado e desfiado Meio pimentão amarelo pequeno picado 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido 3 […]

Leia Mais


Camarão ao vinho branco com Sweet Grape

INGREDIENTES: 3 colheres de sopa de azeite; 3 a 4 dentes de alho, bem cortados; 1kg de tomates Sweet Grape cortados ao meio; 1kg de camarão (já limpo e sem a casca); 1 colher de chá de floco secos de pimenta vermelha; Tomilho fresco a gosto; 1 copo de vinho branco seco; Pimenta e sal […]

Leia Mais