Receitas

Salada de Sweet Grape, melão e pimentão verde.

Ingredientes

  • 3 melões descascados, sem sementes e em cubos
  • 3 xícaras de tomates Sweet Grape
  • 4 pimentões verdes, sem sementes e cortados em tiras
  • 1 xícara de azeite de oliva extravirgem
  • 1/2 xícara de suco de limão
  • 1 colher de sopa de açúcar refinado
  • 1 colher de sopa de manjericão seco
  • 3/4 colher de chá de pimenta preta moída

Modo de Preparo

  1. Junte o melão, os tomates Sweet Grape e os pimentões verdes em uma tigela grande.
  2. Misture o azeite, o suco de limão, o açúcar, o manjericão e a pimenta em outra tigela e mexa bem.
  3. Despeje a mistura líquida sobre o melão, os tomates Sweet Grape e os primentões verdes.
  4. Cubra e leve à geladeira por no mínimo 4 horas e no máximo 48 horas antes de servir, mexendo ocasionalmente.